청담동 칼제비 with 최현석 셰프 > 그릴오븐 레시피

본문 바로가기

그릴오븐 레시피

0.2초 초고속 가열 그라파이트 적용, 단 시간 내 고온으로 맛있게!

* 레시피 협력 : 수미네반찬 최현석 셰프

청담동 칼제비 with 최현석 셰프

재료2
밀가루 100g , 계란 40g, 올리브유, 다진마늘 1큰술, 가리비, 생새우, 오징어, 토마토소스, 생크림, 모짜렐라 치즈
조리방법30분

1. 계란과 밀가루로 파스타 면을 만든다.


2. 누들과 수제비를 떠서 물에 삶는다

3. 올리브유를 두르고 마늘을 볶다가 해산물을 넣고 다시 한 번 볶는다.

4. 화이트 와인을 넣고 졸이다가 생크림 토마토 소스를 넣고 한 번 더 졸인다.

5. 면을 넣고 잘 섞고 볼에 담는다.

6. 그 위에 슬라이스 모차렐라 치즈를 올려 '코스텔 그릴오븐'에 2분 굽는다.  


주소 : 경기도 성남시 중원구 사기막골로 90번길 13 (상대원동 233-39) 코스텔빌딩 코스텔(주) 대표 : 류성현 사업자등록번호 : 129-81-15031
통신판매번호 : 2011-경기성남-0532 대표메일 : costelce@costel.com A/S센터 : 1644-9906 팩스 : 031)732-2033 개인정보관리 책임자 : 손성오 호스팅 사업자 : 디자이노드

Copyright © 2018 COSTEL. All Rights Reserved.